Recept: Medenjakova štruca - Kulinarika.net

Medenjakova štruca

okusne medenjakove rezine

  Izvor: slo
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

125 g ržene moke

300 g bele moke

1 čajna žlička sode bikarbone

200 g rjavega sladkorja

100 g mletih orehov

1 zavojček začimb za medenjake Kotany

75 ml sladke smetane ali mleka

75 ml vode

1 jajce

250 g medu

3 jedilne žlice olja

 

Čokoladni preliv:

200 g mlečne čokolade

100 ml sladke smetane

 

Postopek

Z el. mešalnikom zmešamo vse sestavine. Maso vlijemo v podolgovat model, obložen s peki papirjem. Pečemo v predogreti pečici pri 180-200 st. cca. 45 minut.

Ohladimo na rešetki in režemo na rezine.

Okus medenjakovih rezin je iz dneva v dan boljši. V zaprti posodi jih lahko hranimo dolgo -kot medenjake.

Pečeno lahko prelijemo s stopljeno mlečno čokolado (čokolado raztopimo v vroči sladki smetani).


Opombe

Kot pravi medenjaki, le da je pecivo drugačne oblike in enostavnejše priprave; zelo okusno.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.