Medenjakova štruca

okusne medenjakove rezine

marta

Izvor: slo

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

125 g ržene moke

300 g bele moke

1 čajna žlička sode bikarbone

200 g rjavega sladkorja

100 g mletih orehov

1 zavojček začimb za medenjake Kotany

75 ml sladke smetane ali mleka

75 ml vode

1 jajce

250 g medu

3 jedilne žlice olja

Čokoladni preliv:

200 g mlečne čokolade

100 ml sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Z el. mešalnikom zmešamo vse sestavine. Maso vlijemo v podolgovat model, obložen s peki papirjem. Pečemo v predogreti pečici pri 180-200 st. cca. 45 minut.

Ohladimo na rešetki in režemo na rezine.

Okus medenjakovih rezin je iz dneva v dan boljši. V zaprti posodi jih lahko hranimo dolgo -kot medenjake.

Pečeno lahko prelijemo s stopljeno mlečno čokolado (čokolado raztopimo v vroči sladki smetani).

Opombe

Kot pravi medenjaki, le da je pecivo drugačne oblike in enostavnejše priprave; zelo okusno.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO