Veseli me, da je nekdo v zelo kratkem času po objavi že tudi preizkusil moj recept in ga tako tudi ocenil. Zanima me, kaj vam pri izvedbi ni bilo všeč in tako svojo oceno tudi obrazložite z besedami. Hvala.
Medena baklava
TIUBA 
8.704 ogledov
8.704 ogledov-
Zahtevnost
-
3,7
(3)
Oglas
Sestavine
250 g drobno sesekljanih orehov
60 g rjavega sladkorja
1 žlička cimeta
175 g stopljenega masla
1/2 kg testa za zavitke
90 ml medu
2 žlici limoninega soka
Postopek
Zmešamo orehe, sladkor in cimet.
Pekač (18x23 cm)na tanko namažemo z maslom in vanj položimo list testa. Premažemo ga s stopljenim maslom. Postopek ponovimo še s 5 listi testa. Nato posujemo 1/3 orehove mešanice. Postopek ponovimo še dvakrat, vsakokrat uporabimo 6 listov testa, vsakega pomažemo z maslom in vsakega šestega posujemo še z orehovo mešanico. Končamo s šestimi listi testa. Baklavo večkrat zarežemo, da dobimo približno 20 kosov. Pečemo 15 minut pri 220°, nato še 15 minut pri 180°.
Med in limonin sok segrejemo in stopimo. Prelijemo vročo baklavo in pustimo stati 1-2 uri . Razrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
