Makove čokoladne rezine

Preverjen

ursula.s

53.430 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

2 jogurtova lončka mleka

2 jogurtova lončka moke

2 jogurtova lončka sladkorja

1 jogurtov lonček olja

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

2 jajci

100 g maka

Za premaz:

50 g čokolade

2 žlici sladkorja

1 žlica masla ali margarine

Način za kuhanje

Postopek

Pečico prižgemo na 180 stopinj.

Moki primešamo pecilni prašek, sladkor, vanilijev sladkor in mak. Potem dodamo celi jajci, mleko in olje ter z električnim mešalnikom dobro premešamo. Dobimo zelo redko maso, ki jo vlijemo v dobro namazan pekač ter postavimo v pečico.

Pečemo približno 45 minut , potem s pletilko preverimo, če je pečeno.

Ko ocenimo, da je pečeno, previdno vzamemo pekač iz pečice, ga postavimo na štedilnik in počakamo nekaj minut, da se ohladi.

Medtem naredimo čokoladni obliv:

čokolado, sladkor in maslo damo v posodico, postavimo na štedilnik in pri majhnem ognju raztopimo - ves čas dobro mešamo, ker se čokolada rada zažge (najbolje pa je, če čokolado stopimo v vodni kopeli).

Ko je stopljeno, preliv polijemo po testu in počakamo, da se strdi (najbolje je, da za nekaj časa postavimo v hladilnik). Ko je čokolada res trda, razrežemo na kose in ponudimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Zvezdana

član od 2003118 sporočil

11.10.2006 ob 11:55

Dober in enostaven recept za vse ljubitelje maka. Poskusite tudi z limonino glazuro, pecivo je potem bolj osvežujoče.

katjushka

član od 20041901 sporočil

11.10.2006 ob 15:59

Jaz ga, preden ga prelijem s čokoladnim prelivom, namažem še z ribezovo marmalado, kar ga prav tako naradi bolj osvežilnega.

balonka

član od 2007548 sporočil

3.12.2007 ob 22:05

Jaz ga pa polijem s kavo v katero dam sok polovico limone.Nato premažem z glazuro.Pride prav sočno.

metu

član od 200731 sporočil

5.12.2007 ob 16:22

Mene pa zanima, koliko pride en lonček v dl?

s0ncek*

član od 20071191 sporočil

5.12.2007 ob 16:40

Ali ni ta recept identičen tistemu v eni super otroški kuharski knjigi (tudi sama jo še imam in makove rezine so bile ene mojih prvih poskusov peke) Otroci kuhajo in pečejo? Super je.

mamica4

član od 2008129 sporočil

19.11.2008 ob 13:22

Zelo dobro pecivo, po nasvetu Katjushke sem ga premazala z marmelado pred prelivom in je njami.

Boris1

član od 200678 sporočil

4.5.2011 ob 23:44

jaz sem mak zamenjal z orehi, noro dobro, probaj še ti!

mamica4

član od 2008129 sporočil

6.9.2012 ob 9:23

Narejeno že večkrat, otroci ga imajo zelo radi. Pecivo sem prelila z mlekom (2,5 dcl), ki sem mu dodala žlico ruma, potem pa še marmelada in preliv.

tincy202

član od 201049 sporočil

22.9.2012 ob 9:18

imam še malo maka, ki je ostal od gogine alpske torte (briljantna pista, naredila sm pa s sirarsko skuto, njama, ni nč ostalo za slikco) in mak je treba porabiti, če ne se bo spet pol leta valou po omari, ker ne pečem veliko iz njega, ker pa nimam čokolade za preliv, bom preliv naredila kar iz čokolade v prahu