Majmunski kolač

venera 99

20.070 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Biskvit:

6 rumenjakov

6 žlic sladkorja

3 žlice moke

2 žlici grenke čokolade (v prahu)

6 beljakov

sok limone

banane

Krema:

2 jajci

1 dl mleka

1 velika žlica moke

5 žlic sladkorja

4 - 5 vrst jedilne čokolade

20 dag margarine

2 vrečki šlag pene

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake in sladkor zmešamo, nato zmešamo moko in čokolado, potem pa vse skupaj z beljakom zmešamo v testo. To spečemo v pekaču namazanem z margarino in posutem z moko. Ko je testo pečeno, naložimo nanj 5 banan, narezanih na kolobarje, prelijemo s 1/2 limone in 1 dl vode. Nato naredimo kremo in ko je ohlajena, ji primešamo 20 dag margarine. Namažemo jo na banane in na vrh damo še 2 vrečki šlag pene. Na koncu pecivo potresemo s sladko mleto čokolado. Postavimo ga v hladilnik, da se še malo ohladi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Lady_L

član od 20031260 sporočil

9.5.2006 ob 9:43

Odličan kolač. Može se napraviti i kao torta.

marjetkab

član od 200638 sporočil

9.5.2006 ob 11:26

slišati je slastno, samo ne vem kako velik pekač naj uporabim?!

venera 99

član od 200641 sporočil

9.5.2006 ob 15:54 Zelo vesel

sem zelo vesela da ste prebrali moj izbrani recept.Marjetkab sprašuješ kakšen pekač naj uporabiš. lahko je navaden pekač premera 36 x 20 L.P.

nola

član od 20063112 sporočil

9.5.2006 ob 16:43

Neumno vprašanje, vem, me pa že cel dan muči. Zakaj majmunski kolač? A zaradi banan? Pa brez zamere - recept imam že v beležki, me pa vedno zanima zgodovina receptov.

NIA

član od 2004208 sporočil

9.5.2006 ob 17:25

tudi mene zanima zakaj majmunski,mi je pa všeč in je že v beležki

teta torta

član od 20051268 sporočil

9.5.2006 ob 17:33

Poznam podoben kolač, ki mu na nemškem jezikovnem področju rečejo "Affenkuchen" (= opičji kolač) prav zaradi banan. Domnevam, da imajo radi banane tudi srbski in/ali hrvaški (ne ločim čisto dobro) majmuni.

angro

član od 200520 sporočil

9.5.2006 ob 19:02

kaj je to slag pena? a navadna stepena smetana ali kaj drugega?

jade

član od 20046303 sporočil

9.5.2006 ob 19:12

Po moje je to tista smetana iz vrečke.

venera 99

član od 200641 sporočil

9.5.2006 ob 21:09 Vesel

šlag pena je tista ki jo dobiš v trgovini v vrečki,kolač se pa imenuje zaradi banan.Hvala za vaša mnenja in pohvale upam da ste ga ali pa ga še boste kmalu sprobali.L.P.

mmajaa

član od 2006104 sporočil

12.5.2006 ob 15:29 Žalosten