Majmunski kolač

venera 99

19.473 ogledov

2/5
enostaven recept
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Biskvit:

6 rumenjakov

6 žlic sladkorja

3 žlice moke

2 žlici grenke čokolade (v prahu)

6 beljakov

sok limone

banane

Krema:

2 jajci

1 dl mleka

1 velika žlica moke

5 žlic sladkorja

4 - 5 vrst jedilne čokolade

20 dag margarine

2 vrečki šlag pene

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake in sladkor zmešamo, nato zmešamo moko in čokolado, potem pa vse skupaj z beljakom zmešamo v testo. To spečemo v pekaču namazanem z margarino in posutem z moko. Ko je testo pečeno, naložimo nanj 5 banan, narezanih na kolobarje, prelijemo s 1/2 limone in 1 dl vode. Nato naredimo kremo in ko je ohlajena, ji primešamo 20 dag margarine. Namažemo jo na banane in na vrh damo še 2 vrečki šlag pene. Na koncu pecivo potresemo s sladko mleto čokolado. Postavimo ga v hladilnik, da se še malo ohladi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

venera 99

član od 200641 sporočil

12.5.2006 ob 22:13 Zelo vesel

Krema se pa naredi tako da jajca,mleko,moko sladkor in čokolado skuhamo ko pa je ohlajena ji pa primešamo še 20 dag margarine.Upam da je dovolj razloženo.L.P.

marjetkab

član od 200638 sporočil

16.5.2006 ob 10:10

kolač sem spekla v soboto, super je, vendar sem dodala samo 10 dag margarine v ohlajeno kremo, ker sem mnenja, da bi imela z 20 dag preveč okus po margarini!