Luknjasto pecivo

sočen in rahel biskvit

JozicinaKuhinja

ogledov: 14 798

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

3 cela jajca

15 dag sladkorja

1 vanilin sladkor

1 dl mleka

1 dl olja (naj bo malo manj)

20 dag moke gladke

1 pecilni prašek

Pekač (namaščen) velikosti : 30 x 20 cm

Za prvi preliv :

2 žlici marmelade

1 dl mleka

1 žlica ruma

Za drugi preliv :

1/2 l mleka

10 dag čokolade v prahu

1 vanilijev puding (ali čokoladni)

Za posip :

3 do 4 žlice kokosove moke

Način za kuhanje

Postopek

1. Cela jajca, sladkor in vanilin sladkor stepemo v penasto maso. Postopoma in izmenično prilivamo olje in mleko. Dovolj dobro stepeni masi dodamo presejano moko s pecilnim praškom in zmešamo do kraja. Tako pripravljeno maso vlijemo v namaščen pekač. Pečemo na 180 stopinjah 20 minut (predogreta navadna pečica).

2. V še vroč biskvit z okroglim ročajem kuhalnice naredimo luknje (glej sliko), lahko malo bolj na gosto.

3. V času, ko se biskvit peče, si v lončku segrejemo 2 žlici marmelade,1 dl mleka in 1 jušno žlico ruma. To vročo mešanico takoj, ko je biskvit pečen in luknje navrtane, prelijemo po njem, kar v pekaču. Hkrati si skuhamo v 1/2 l mleka, v katerega vsujemo 10 dag čokolade v prahu, 1 vanilijev puding. Še vročega prav tako polijemo po biskvitu.

4. Po površini potresemo kokosovo moko. Vse skupaj le še dobro ohladimo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO