Krofasti muffini

Name: Krofasti muffini
Total time: 45 min
Ingredients: 2 jajci; 60 g sladkorja + vanilin sladkor; 100 ml olja; 180 g kisle smetane (1 lonček); sok pol limone; malo ruma; 200 g moke; 1/2 pecilnega praška; marmelada; sladkor v prahu za posip

muffini za pusta - ko si zaželite nekaj krofom podobnega, le veliko bolj enostavnega in zdravega!

Zbirke:mafini253 velikonočni recepti331 božični recepti708 praznične sladice923 praznični recepti1144

kapet

8.481 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 jajci

60 g sladkorja + vanilin sladkor

100 ml olja

180 g kisle smetane (1 lonček)

sok pol limone

malo ruma

200 g moke

1/2 pecilnega praška

marmelada

sladkor v prahu za posip

Način za kuhanje

Postopek

1. Jajca penasto stepamo s sladkorjem (pomembno je, da se sladkor raztopi). Dodamo olje, kislo smetano, limono in rum in ne stepamo več, temveč samo mešamo z metlico.

Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom.

2. V pekač za mafine (za 12 velikih mafinov) damo najprej žlico mase, da prekrije dno, nato žličko marmelade, nato pa zopet prekrijemo z maso (če nimate silikonskih modelčkov, pekač namastite oz. dajte papirnate modelčke).

3. Pečemo cca. 20 minut na 180 - 200 stopinjah. Pečene in delno ohlajene posujemo s sladkorjem v prahu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Moko lahko delno zamenjate s kakšno drugo, bolj zdravo vrsto moke. Količina sladkorja je že zmanjšana in krofki niso presladki.

Je odlična zdrava in hitrejša alternativa pustnih krofov :)

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas