Recept: Krofasti muffini - Kulinarika.net

Krofasti muffini

muffini za pusta - ko si zaželite nekaj krofom podobnega, le veliko bolj enostavnega in zdravega!

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

2 jajci

60 g sladkorja + vanilin sladkor

100 ml olja

180 g kisle smetane (1 lonček)

sok pol limone

malo ruma

200 g moke

1/2 pecilnega praška

marmelada

sladkor v prahu za posip

Postopek

1. Jajca penasto stepamo s sladkorjem (pomembno je, da se sladkor raztopi). Dodamo olje, kislo smetano, limono in rum in ne stepamo več, temveč samo mešamo z metlico.

Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom.

2. V pekač za mafine (za 12 velikih mafinov) damo najprej žlico mase, da prekrije dno, nato žličko marmelade, nato pa zopet prekrijemo z maso (če nimate silikonskih modelčkov, pekač namastite oz. dajte papirnate modelčke).

3. Pečemo cca. 20 minut na 180 - 200 stopinjah. Pečene in delno ohlajene posujemo s sladkorjem v prahu.


Opombe

Moko lahko delno zamenjate s kakšno drugo, bolj zdravo vrsto moke. Količina sladkorja je že zmanjšana in krofki niso presladki.

Je odlična zdrava in hitrejša alternativa pustnih krofov :)

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.