Recept: Krapinske rezine - Kulinarika.net

Krapinske rezine

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

I.Plast

3 rumenjaki

10 dkg margarine

10 dkg sladkorja

(vse troje skupaj dobro zmešamo)

2 žlici moke

10 dkg orehov

pecilni prašek

sneg 3 beljakov

(primešamo že zmešani zmesi)

II.Plast

sneg 4 beljakov

4 žlice sladkorja

(dobro zmešamo in dodamo)

4 žlice moke

4 žlice olja

8 dkg rozin

III.Plast

4 rumenjake

1 celo jajce

4 žlice sladkorja

(dobro zmešamo in nato dodamo)

4 žlice moke

pecilni prašek

Postopek

Vse tri zmesi zlijemo eno na vrh druge in pečemo pri temperaturi 180 stopinj 60 minut. Pečene rezine nato še oblijemo s čokolado.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1891

Objavljeno 16.12.2005 ob 19:44

Vesel

Vse tri plasti se pečejo istočasno. Ali se ne prelijejo druga v drugo? Kako velik kolač potrebujemo in kako visoke so rezine?

Hvala Migla

  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 8.1.2006 ob 19:11

Sploh ni slabo. Danes sem iskala recept za pecivo brez mleka, ker mi ga je zmanjkalo, pa sem našla tega.

Vse tri plasti sem pekla istočasno. Plasti se ne prelivajo, ker niso tako redke. Brez problema se namažejo ena na drugo. Pecilanega praška se mi je zdelo malo preveč, zato sem uporabila samo enega za obe plasti, ki ga vsebujeta, pa ga je čisto dovolj.

Pekla sem v pekaču velikem pribl. 20 * 30 cm. Rezine pa pridejo visoke slabe tri cm.

Aja, pa pekla sem manj kot 60 min.

LP

  

kuha že od: 8.5.2005

Št. objav: 3450

Objavljeno 12.2.2006 ob 18:39

Zelo vesel

Preveč pecilnega je bilo že na prvo oko. Vseeno sem delala po navodilih. Zdi se mi precej suho, je pa primerno, da se razreže na majhne koščke. V kombinaciji z drugim pecivom je najbrž krasna barvna kombinacija zaradi barvnih kontrastov.

Pekač je bil 32x19cm in cca 4 cm.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.