Kokosovi storžki

storžki iz modelčka

adelaida

14.830 ogledov

Zahtevnost
2 uri
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Za maso:

-25 dag margarine ali masla

15 dag sladkorja v prahu

40 dag kokosove moke

sneg dveh beljakov

2 žlici amaretta ali ruma (po želji)

3 vanilijevi sladkorji

Za nadev:

4 rumenjaki

3 vanilijevi sladkorji

15 dag sladkorja v prahu

25 dag margarine

Način za kuhanje

Postopek

Masa:

vse sestavine pregnetemo v testo in ga za vsaj dve uri postavimo v hladilnik. Potem oblikujemo kroglice, jih dobro povaljamo v sladkorju v prahu in jih potisnemo v modelčke za storžke, ki smo jih že prej posuli s sladkorjem v prahu. Maso pritisnemo ob stene modelčka tako, da na sredini dobimo luknjico. V to luknjico nabrizgamo kremo. Storžke prevrnemo na navadne kekse okrogle oblike.

Krema:

rumenjake, sladkor v prahu in vanilijev sladkor skuhamo nad soparo. Ko se krema ohladi, ji primešamo še penasto vmešano margarino.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas