Kavine rezine

Kaj je mišljeno "žlica kave", skuhamo kavo ali v prahu. Hvala.

"Žlica kave", je mišljena kot PRAH, ne kot kuhana kava. Je pa ta recept res enostaven in zelo dober, ker pride pecivo še kar sočno. V naša družini pečemo to pecivo že kar nekaj let in še zmeraj ga vsi zelo radi pojemo, ko se ga speče.

Pa ima zelo okus po kavi? Jaz bi biskvit mogoče še malo namočila s kuhano kavo.

Pa kar veliko olja se mi zdi, si kdaj mogoče poskusila narediti z manj?

Vidiš, cherry, mene pa količina olja nič ne moti (to je majhna kavna skodelica za cel pekač!), moti pa me cel pecilni prašek (1 vrečka pecilnega praška je dovolj za 50 dag moke!). V bistvu gre za isti recept kot pri Babičini dobroti, kjer je popolnoma dovolj 1/2 pecilnega praška. Jaz tudi ne bi namakala peciva s kavo, ker mi ne gre skupaj kava in kisla smetana (tudi kavnega jogurta ne maram).

Teta torta, meni je pa kavni jogurt zelo dober ;)

Saj vprašam samo zato, ker bi želela dokaj intenziven okus po kavi (glede na to da so Kavine rezine), pa me zanima, če tista žlica v biskvitu da dovolj močan okus.

Glede olja pa tako: 1 dl na 200 g moke pride precej "težek" biskvit, jaz pa rada pojem veliiiiko peciva. :)

Sam biskvit nima zelo močnega okusa po kavi. Če želiš lahko biskvit manočiš s kuhano kavo, samo po mojem mnenju bi ti biskvit prišel dokaj pacast, glede na to, da ga potem namažeš z marmelado ter kislo smetano.

Kar pa se tiče olja; jaz ga dam vedno malo manj, kakšnih 1/2dcl.

Sopran, hvala za odgovor. Bom kmalu poskusila, biskvita po tvojem nasvetu ne bom namočila s kavo, bom pa malo več mlete kave dodala v biskvit za bolj intenziven okus. :)