Kavine rezine

val

Shrani

Natisni

Sestavine

4 jajca

30 dag sladkorja

1,5 dl olja

1 žlica kakava

1,5 dl turške kave

30 dag moke

1 pecilni prašek

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake in sladkor mešamo, da nastane gosta pena, dodamo olje in kakav. Ko naraste, dodamo še kavo in mešamo dalje. Masa mora biti gosta, takrat počasi dodajamo moko, presejano s pecilnim praškom in sneg štirih beljakov. Najbolje je, da na koncu narahlo mešamo s šibo. Zlijemo v pomaščen pekač in pečemo 30 - 40 minut pri 170 stopinjah.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Kajcika

kuha že od: 6.10.2007

Št. objav: 64

Objavljeno 6.1.2008 ob 3:03

Zelo dobro, že pred novim letom sem morala speči ta biskvit kar 3x, tudi danes ga pečem, ker dobimo jutri obiske. Ker ga pečem v manjšem pekaču, je kar visok, zato ga prerežem, polijem s sladko vodo in namažem s smetano. Vsi so pohvalili.

uporabno

pehtranka

kuha že od: 9.10.2006

Št. objav: 163

Objavljeno 12.3.2008 ob 18:06

Tole je pa eno najboljših peciv na kulinariki in nasploh. Sicer sem dodala še vanilij sladkor in rum, povrhu pa prelila stopljeno gorenjkino mlečno čokolado. Enkraten okus. Posebno toplo pecivo, je izredno dobro.

Pa še to, nisem kuhala turške kave, sem uporabila kar nes kafe in sladkorja sem dala samo 20 dkg.

Tako, da bo naslednji vikend zopet na programu.

uporabno

matilda

kuha že od: 16.8.2006

Št. objav: 1981

Objavljeno 17.3.2008 ob 11:52

Zelo so dobre.

uporabno

Enkica

kuha že od: 9.5.2008

Št. objav: 88