jogurtov biskvit in osvežilna jogurtova krema
62.649 ogledov
2/5
5
(3)
Jogurtovo pecivo, recimo po receptu
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5886
(v testo dodamo lahko mlete mandlje ali lešnike)
1 malinov in en češnjev (ali višnjev) jogurt
3 jedilne žlice sladkorja
1 vrečka želatine v prahu
sveži ribez (rdeč ali črn) - lahko tudi drugo jagodičevje
1 vrečka rdečega preliva za torte
4 jedilne žlice sladkorja
borovničev ali jagodni liker (opcijsko)
Spečemo biskvit po receptu. Pečenega navlažimo z likerjem (za okus) ali pa tudi ne, saj je jogurt dovolj. Okoli testa postavimo pravokoten obod, ki smo ga malo pomokali, da bo šel enostavno dol in da se plasti ne bodo mešale med seboj.
Oba jogurta zmešamo in dodamo želatino po navodilu na vrečki. Namažemo po testu. Na nadev razporedimo ribez in ga posujemo z rjavim sladkorjem. Če želimo osvežilen kiselkast okus ribeza, ne sladkamo preveč.
Naredimo preliv za torte po navodilu na vrečki. Lahko mu dodamo malo likerja. Polijemo po ribezu in pustimo v hladilniku eno uro .
Okrasimo s čokoladnimi okraski.
Biskvit sem delala kar po mojem receptu za limonino torto(tja sem poslala fotko,da ti ne bom delala konkurence,hihi) in je res zelo zelo osvezilno.Nisem naredila preliva,ker ga nisem imela pri roki, po vrhu sem okrasila kar s stepeno sladko smetano.
P.s.Drugi dan je naravnost super,sem kljub vsemu poskljocala zadnji kos...
