13.932 ogledov
3/5
3,5
(2)
Biskvit:
4 jajca
4 žlice sladkorja
4 žlice moke
1/2 pecilnega praška
1. nadev:
3 vanilijevi pudingi
1 l Fante
6 žlic sladkorja
2. nadev:
1 l mleka
5 žlic sladkorne moke (gustin)
1 žlica ostre moke
5 žlic sladkorja
15 dag margarine
Leibnitz piškoti (navadni)
jedilna čokolada
Stepemo jajca, jim dodamo sladkor, nato pa še moko s pecilnim praškom. Pečemo v velikem, visokem pekaču na 175 stopinj približno 20 minut .
Sledi 1. nadev:
pudinge skuhamo v 1 litru fante s sladkorjem (naredimo kot da bi kuhali puding). Ko je kuhano, polijemo po biskvitu.
Nato je na vrsti nadev št. 2:
v 1 litru mleka skuhamo sladkorno moko in ostro moko ter sladkor (ponovno skuhamo kot puding). Še v vroče dodamo 15 dag margarine, da se stopi. Polijemo po 1. nadevu.
Na vrh drugega nadeva položimo Leibnitz piškote in polijemo s skuhano jedilno čokolado (stopimo jo na majhnem koščku masla in dodamo mleko po želji. Biti mora ravno dovolj tekoča, da pokrije celoten pladenj).
Jaz ne dodam vedno margarine v drug nadev. Je ravno tako okusno, le manj kalorično. Po vrhu piškotov pa vedno polijem 20 dag čokolade.
Lep pozdrav!
Moram povedati, da sem ta recept poskusila včeraj, pa mi najbolje uspel drugi nadev. Že pri pripravi se mi je zdelo čudno, da na liter mleka dodam samo 1 žlico ostre moke (+ sladkorno moko in margarino). Nadev sem pripravila po navodilu kot puding, pa je bil zelo tekoč. Mislila sem, da se bo kasneje zaradi margarine bolj strdil, pa temu na žalost ni bilo tako.
Jaz imam tudi recept za Lambado, je pa vrsti red: biskvit, prvi nadev iz pudingov, na vroče posložim albert piškote, ko se ohladi potem 2. nadev in na to čokoladno glazuro.
V tem nadevu št. 2. je pa nekaj čudnega
"v 1 litru mleka skuhamo sladkorno moko in ostro moko (ponovno skuhamo kot puding). Še v vroče dodamo 15 dag margarine, da se stopi. Polijemo po 1. nadevu.
Na vrh drugega nadeva položimo Leibnitz piškote in polijemo s skuhano jedilno čokolado (stopimo jo na majhnem koščku masla in dodamo mleko po želji. Biti mora ravno dovolj tekoča, da pokrije celoten pladenj)."
V 1 litru mleka 1 žlico moke??? Kaj si sigurna, da še v vroče daš margarino??? Kaj pa potem dobiš?
Pozdravček!
sem še enkrat pregledala recept in ugotovila, da manjka pri nadevu št. 2 še 5 žlic sladkorja. ali sem se zmotila jaz ali pa tisti, ki so recept popravljali. se vam iskreno opravičujem. verjemite, da sedaj resnično ne boste imeli težav in vam bo pecivo zagotovo uspelo.
lep pozdrav
