49.117 ogledov
1/5
4,2
(6)
Testo:
3 jajca
18 dag sladkorja
1 vanilin sladkor
18 dag moke
1/2 pecilnega praška
3 velike žlice vode
Nadev:
1 kg jabolk narezanih na rezine
4 banane
1 l vode
20 dag sladkorja
2 vanilijeva pudinga
5 dcl sladke smetane
Rumenjake, vodo in sladkor zmeljemo, dodamo moko, pecilni prašek in sneg. Testo pečemo v namaščenem in pomokanem modelu na 180 - 190 stopinjah C približno 1/2 ure in pustimo, da se ohladi.
Nadev:
Jabolka skuhamo z vodo in sladkorjem, jih odcedimo in naložimo na biskvit. Puding skuhamo v 1/2 l soka v katerem smo kuhali jabolka in ga prelijemo po naloženih jabolkih. Banane narežemo na kolobarčke in jih naložimo na še topli puding. Ko se vse dobro ohladi, vse skupaj premažemo s stepeno sladko smetano in po želji okrasimo.
Najboljši je model velikosti 30 x 40 cm.
Pecivo je zelo dobro in sočno ter primerno za vsako priložnost.
Recepr sem preizkusila v nedeljo. Je zelo preprost za pripravo in še kar okusen (sicer nič posebnega). Če ga bom še kdaj pripravila bom biskvit malo namočila z vodo v kateri so se kuhala jabolka, da je bolj sočen.
Prilagam Vam tudi slikico moje umetnije :))
