13.12.2018 ob 13:43
odlično, mogoče bi bilo lahko dodali malo mleka vendar dobro
Jabolčni biskvit brez maščobe
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
3 jajca
100 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
3 večja jabolka
180 g navadnega jogurta
180 g moke
1 pecilni prašek
ščep soli
Postopek
Jajca in sladkor zmešamo v kremo, zelo gosto,
postopoma primešamo jogurt, moko in pecilni prašek, ki smo ga presejali in ga na rahlo vmešamo v jogurtovo kremo. Jabolka očistimo in narežemo na krhlje. Postavimo jih v pekač iz keramike ali stekla, premera 26 - 28 cm, ki je namaščen in pomokan. Na jabolka zlijemo testo. Pečemo na 200 - 220 stopinjah 20-25 minut . Z nožem preverimo v sredici testa, če je pečeno.
Opombe
Po želji lahko dodamo tanke rezine masla po vrhu testa, preden ga damo v pečico.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
