Fine cocktine rezine

Pozdravljeni! Jaz imam eno vprašanje...ko se skuha vanilijev puding v cockti, se to vroče gor polije na čokoladni puding, a ne? Jaz sem danes sprobala tale recept in se mi je v čokoladnem pudingu smetana vse raztopila, in se težko reže pecivo, saj vse steče narazen. Prosim za odgovor! Hvala.

Mene pa zanima, katero zelatino ste uporabili? uporabila sem od oetker, zelatina fix, dala v 4dl mleka...in se sploh ni zgostila kej prevec in je ratal to s cokoladnim pudingom tekoce.

a je mogoce 4dl misljeno za nardit puding?

varja7, puding se skuha v 4 dcl mleka, želatino (v prahu) pa pripraviš po navodiu na vrečki in primešaš pudingovi masi

Varja ,želatina mora biti mleta ,ne želatina fix.Želatina fix in sladkor ne gresta preveč skupaj,zato je bilo vodeno.Če že delaš z želatino fix,dodaj sladkor čisto na koncu.Je bilo že nekaj govora o tem na forumu.

lp goga

Danes naredila te rezine in so res odličnega okusa ne preveč sladko. Dajem oceno 5

Sem dolgo gledala ta recept,pa sem ga končno preizkusla .Nastalo je zelo dobro pecivo ,okusi se res super mešajo.Jaz in moji jedci smo bili navdušeni ,ker pecivo ne pride preveč sladko.Sigurno ga še bom delala,edino to me je malo motlo oz. bom drugič malo popravla ,ko sem vlila vroč koktin puding na čokoladnega,se je le ta pod njim začel topit zaradi želatine v njem,ampak se je potem vseeeno strdilo ,da se je dalo lepo rezat ,le nekoliko je steklo dol s peciva .