Zgleda enostavno in dobro. Zanima me samo še to, kako velik pekač naj uporabim in kako visoko je pecivo.


64.054 ogledov
4
(4)
4 jajca
1,5 jogurtovega lončka sladkorja
1 jogurtov lonček mleka
1 jogurtov lonček olja
3 jogurtovi lončki moke
1 pecilni prašek
pol lončka kakava
Nadev:
0,5 kg skute
3 jajca
8 žlic sladkorja
1 kisla smetana
1 vanilijev puding
Zamešamo testo in po surovem testu polijemo beli nadev ter ga z vilico malo poglobimo. Vlivamo tako kot bi delali marmorni kolač. Pečemo pol ure na 160 stopinj in pol ure na 200 stopinj. Ohlajenega režemo na kocke.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Priznam, peke tega peciva sem se lotila, ker sem videla to lepo slikico od MM. Zgledajo tako sočno, mehki, moj nadev je bil sicer res enkratno sočen, ampak biskvit se mi je zdel izredno suh pa tak težek. Pa nevem al sem ga jaz kje posrala al bo še katera povedala, ki je tudi pekla.
Delala sem recimo že večkrat od šjorce skutino pecivo za požrešne sosede, ki je na podoben način, ampak veliko bolj sočno.