Čokoladne kocke

Dobeic Marina

20.563 ogledov

Zahtevnost
4,3 (3)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

25 dag moke

2 čajni žlički pecilnega praška

ščepec soli

25 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

25 dag masla

4 cela jajca

5 dag kakava v prahu

4 velike žlice vroče vode

Glazura:

20 dag sladkorja v prahu

5 dag kakava v prahu

8 dag masla

4 velike žlice vroče vode

Način za kuhanje

Postopek

V posodo damo moko, pecilni prašek, sol, sladkor, vanilijev sladkor, zmehčano maslo, cela jajca, kakav in vodo. Z mešalcem vse skupaj stepamo, da dobimo gladko maso. Štirioglat nizek pekač dobro namastimo in vanj vlijemo testo, ki ga nato pečemo v pečici pri 180°C pribl.20 minut .

Medtem ko se testo ohlaja, naredimo glazuro.

Za glazuro v kozici zmešamo sladkor v prahu, kakav, maslo in vodo ter nad majhnim ognjem ob stalnem mešanju zavremo. Odstavimo od ognja, mešamo, da se malo ohladi in prične gostiti. Še toplo prelijemo preko pečenega testa.

Preden narežemo na kocke naj se ohladi v hladilniku.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas