Cheesecake pecivo iz pirine moke

klasični Cheesecake malo drugače

Nina_Nia

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

30 dag pirine moke

20 dag masla

10 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

ščepec soli

žlica ruma

Nadev:

500 g sira Mascarpone

500 g polmastne skute

velika žlica kisle smetane

ščepec soli

4 žlice sladkorja

4 male žličke vanilijevega ekstrakta

1 vanilijev sladkor

2 jajci

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine za testo dobro pregnetemo in približno 30 minut pustimo stati v hladilniku. Medtem z mešalnikom zmešamo sestavine za nadev.

Ko je testo ohlajeno, ga razvaljamo, oblikujemo po modelu (okrogel ali pravokotni) in čez prelijemo nadev, ki ga dobimo tako, da zmešamo sestavine za nadev. Pečemo 60 minut na 165 stopinjah.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Klepec

kuha že od: 28.4.2015

Št. objav: 70

Objavljeno 9.5.2015 ob 21:28

Odličen recept! Preverjeno uspe tudi s kamutovo moko.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Anemiilat
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Jagodni semifreddo

Poke skleda z lososom