Brownie mafini

Name: Brownie mafini
Total time: 45 min
Yield: 12 mafinov
Ingredients: 200 g temne čokolade; 120 g masla; 3 jajca; 120 g sladkorja; 125 g moke; 1 žlička pecilnega praška; 100 g nasekljanih orehov; 100 g čokoladnih koščkov

Zbirke:mafini326

niketeja

18.899 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
Oceni

Sestavine

Količina: 12 mafinov📏 Mere·🌿 Začimbe

200 g temne čokolade

120 g masla

3 jajca

120 g sladkorja

125 g moke

1 žlička pecilnega praška

100 g nasekljanih orehov

100 g čokoladnih koščkov

Način za kuhanje

Postopek

Segrejemo pečico na 190 stopinj in pripravimo model za peko mafinov.

Temno čokolado med mešanjem stopimo z maslom. Jajca in sladkor penasto zmešamo, nato vmešamo stopljeno maslo in čokolado. Na rahlo vmešamo še moko s pecilnim praškom ter na koncu še nasekljane orehe in čokolado.

Pečemo 20 do 25 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Na toplih se še posebej prileže kepica vanilijevega sladoleda.

Podobno lahko naredimo z belo čokolado in mandlji ali drugimi oreščki.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

piadancer

član od 20123 sporočil

21.9.2013 ob 16:16

Koliko mafinov pa nastane?

niketeja

član od 200811 sporočil

22.9.2013 ob 13:33

Pride 12 mafinov.

nathalie

član od 2010130 sporočil

6.4.2016 ob 8:35

Mafini so bolj suhi ali sočni?

anka

član od 20054627 sporočil

6.4.2016 ob 9:25

Maffini so kot browniji, kompaktni, mehki biskvitni, ni to neko zelo sočno pecivo, ker tudi ni dodanih tekočin, ni pa niti suho, kar omogoča maslo, seveda pa se jih ne sme predolgo peči.

Vsekakor za probat, pridejo zelo čokoladnega okusa.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!