Bosančki
zvitki z marmelado ali drugim nadevom
cincila73 
10.935 ogledov
10.935 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
0,5 kg moke
1/4 kg masti
2 rumenjaka
3 dag kvasa
1 žlica sladkorja
1/8 l mleka
ščepec soli
Nadev:
marmelada
Postopek
Najprej zmešamo kvas, malo sladkorja in mleko in damo na stran za par minut. Potem v posodo damo moko in mast, pri tem ves čas mešamo. Ločimo rumenjake od beljakov, nato dodamo še kvas, ki smo ga prej zmešali. Potem dodamo še mleko, ščepec soli in vanilijev sladkor. Testo damo za pol ure v hladilnik.
Nato ga zvaljamo v krog in razrežemo na trikotnike. Na širši del damo malo marmelade in zvijemo. Pri tem moramo paziti, da na začetku malo stisnemo testo, da marmelada ne steče ven. Spečemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
