Zelo dobro, fino , sočno pecivo. Ker sem uporabila pasirano skuto, sem pekla 10 min. dalje.


pecivo z borovnicami in skuto
252.816 ogledov
1/5
5
(13)
Testo:
3 jajca
6 žlic sladkorja
8 žlic moke
10 žlic olja
1/2 pecilnega praška
Nadev:
1/2 kg skute
3 jajca
6 žlic sladkorja
1 vanilijev puding
1 kisla smetana
2 dl borovnic
Vse sestavine za testo dobro zmešamo, da dobimo penasto zmes in jo vlijemo v pekač. Nato borovnice razporedimo po testu. Potem zmešamo še vse sestavine za nadev in vlijemo na pekač, na katerem so že testo in borovnice. Postavimo v pečico in pečemo 35-45 minut na 180 stopinjah.
Odlično pecivo, doma smo vsi navdušeni, zadnji mesec sem ga spekla že enih 5x. Sicer pa ga jaz pečem približno 35 minut pri 200 stopinjah, potem pa še enih 10 minut na ventilatorski, da lepo porjavi na vrhu. Res dobro. Glede testa: jaz zmešam vse sestavine skupaj, le pecilni dodam na koncu in rata glih tako odlično!
Lep pozdrav, Barbara
sem ga včeraj končno naredila. sem slučajno mela sestavine doma in peciva se mi je zaluštalo, pa sem imela zasidrano v spominu ravno to pecivo. narejeno je res v 15 minutah! pekla sem ene 50 minut, namesto kisle smetane pa sem uporabila navaden jogurt. res enostavno narejeno, vendar puhasto in sočno. ko sem na testo nalila nadev sem z lopatko na večih mestih malo podrgnila po dnu pekača da se je rahlo marmoriralo kot zgleda na sliki od rakicar.