Biskvit

Name: Biskvit
Total time: 75 min
Cuisine: Evropa
Ingredients: 2 lončka moke; 1 pecilni prašek; 2 vanilijeva sladkorja; 150 - 200 g jogurta (po želji več, najbolje je 180 g vanilijevega ali navadnega polnomastnega jogurta); 1 lonček sladkorja; polovica lončka olja (sončničnega ali rastlinskega); 2 jajci; 2 žlici nesladkanega kakava (tako dobi polnejši okus); 20 g sladkorja

zelo okusen in sočen biskvit, ki ima zelo dober okus.

mojster jaka

Izvor: Evropa

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

2 lončka moke

1 pecilni prašek

2 vanilijeva sladkorja

150 - 200 g jogurta (po želji več, najbolje je 180 g vanilijevega ali navadnega polnomastnega jogurta)

1 lonček sladkorja

polovica lončka olja (sončničnega ali rastlinskega)

2 jajci

Ponavadi dodam:

2 žlici nesladkanega kakava (tako dobi polnejši okus)

20 g sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

1. V skledi z mešalnikom ali kuhalnico zmešamo 2 lončka moke, 1 pecilni prašek,1 vanilijev sladkor. Mešamo, dokler se sestavine ne povežejo, nato pa dodamo 1 lonček jogurta, 1 lonček sladkorja, pol lončka olja in 2 jajci. Temeljito premešamo in po želji dodamo kakav.

2. V z maslom namaščen pekač v obliki kroga vlijemo maso, in jo v pečici pečemo pri 200 stopinjah približno 30 do 40 minut, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino biskvita, ne pride ven čist in brez mase.

Opombe

Primeren za veliko priložnosti, pripravljen zelo, zelo enostavno in je primeren za začetnike, ki potrebujejo nekaj na hitro, ko na primer dobijo obisk sorodnikov, prijateljev.....