Biskvit z gozdnimi sadeži

slasten biskvit z gozdnimi sadeži

lara11

14.160 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
1 ura 15 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

4 žlice margarine

1,5 skodelice sladkorja

4 skodelice moke

1 vrečka pecilnega praška

2 vrečki vanilinega sladkorja

1 žlička soli

2 skodelici mleka

200 g zmrznjenih gozdnih sadežev

Način za kuhanje

Postopek

Pečico ogrejemo na 165 stopinj, namažemo pekač z maslom in ga pomokamo.

V posodi zmešamo moko, pecilni prašek, vanilin sladkor in žličko soli. Z električnim mešalcem mešamo maslo in sladkor, dokler ne dobimo kremaste lahke mase. V zmešano maso počasi in izmenično z mešalnikom vmešamo moko in mleko, na koncu pa z žlico vmešamo še sadje. Zmes vlijemo v pekač in pečemo približno 50 do 60 minut . Proti koncu z zobotrebcem preverimo ali je pečeno in sicer tako, da porinemo zobotrebec v sredino biskvita in ga izvlečemo. Če se testo ni prijelo zobotrebca, je gotovo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Skodelica pomeni približno 1,5 dl.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

eta

član od 2008412 sporočil

11.1.2012 ob 8:54

Je potrebno sadje odmrzniti?

lara11

član od 201115 sporočil

11.1.2012 ob 14:50

Da, zmrznjeno sadje je seveda potrebno odmrzniti, saj se lahko zgodi, da brez odmrzovanja nastane packarija :)

eta

član od 2008412 sporočil

12.1.2012 ob 6:35

Hvala.Komaj čakam, da poskusim.

lara11

član od 201115 sporočil

12.1.2012 ob 15:44

Upam da bo pecivo uspelo!

No, zmrznjeno gozdno sadje pa lahko nadomestiš tudi z brusnicami:)

cherry1

član od 201219 sporočil

12.3.2012 ob 15:55

Lara, želela bi uporabiti višnje, pa me zanima, ali so lahko iz kompota ali morajo biti suhe. Najlepša hvala ...

lara11

član od 201115 sporočil

15.3.2012 ob 18:24

Cherry!

Najbolje je, da so višnje (ali katero koli sadje, ki ga želiš uporabiti) suho oziroma posušeno in ne iz kompota. Najbolj se k pecivu poda kislo sadje, jaz osebno pa imam v tem biskvitu najraje suhe brusnice.