Kje pa se da dobit te oblate rozen?


bela čokolada + lešniki
3/5
5
(2)
1 zavitek oblat za rozen
1 l mleka
3 smetanovi pudingi (lahko tudi vanilijevi)
20 dag sladkorja
25 dag masla
30 dag bele Milka čokolade
20 dag praženih, grobo mletih ali sesekljanih lešnikov
900 ml mleka zavremo.
V drugi posodi pripravimo mešanico za puding. 1 dl mleka zmešamo s tremi vrečkami pudinga in 20 dag sladkorja.
Ko mleko zavre, vlijemo vanj mešanico in skuhamo puding.
V mikrovalovni pečici stopimo 20 dag bele čokolade in jo vmešamo v kuhan puding. Nato puding ohladimo in mu dodamo stepeno maslo.
Lešnike popražimo (če nismo kupili praženih) in nasekljamo na drobno ali vržemo v multipraktik.
Nato mažemo vsak oblat posebej in po kremi potresemo lešnike. Tudi zadnji oblat namažemo in potresemo z 10 dag naribane bele čokolade.
Meni se zdijo doma narejeni oblati najboljši! Mogoče malo vzpodbude za vse tiste, ki jih delate same...Jaz sem jih razvaljala na gumijasti podlagi in jih nisem nič obrezovala, celo za malenkost manjše sem položila na obrnjeni pekač in jih do roba malo razvlekla. Pekla pa sem jih na 160sC le nekaj minut (4') tako, so bili še bledi in ne rumeni-takrat so že pretrdi! Tudi sladkorja sem dala manj, in sicer 200g. Že prvi dan je odlična!