Bananina rulada

Name: Bananina rulada
Total time: 30 min
Ingredients: 6 beljakov (sneg); 6 rumenjakov; 6 žlic mletih orehov ali lešnikov; 6 žlic sladkorja v prahu; 2 dl kisle smetane; 2 banani; sladkor v prahu za posip

zelo sočna rulada

Preverjen

Zbirke:enostavno pecivo345

seherezada

57.906 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
5 (2)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

6 beljakov (sneg)

6 rumenjakov

6 žlic mletih orehov ali lešnikov

6 žlic sladkorja v prahu

Nadev:

2 dl kisle smetane

2 banani

sladkor v prahu za posip

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake zmešamo s sladkorjem, dodamo orehe in sneg ter pečemo pri 180 stopinjah približno 15 minut .

Pečeno zvijemo s peki papirjem ali s kuhinjsko servieto. Čez nekaj minut odvijemo, namažemo s kislo smetano in po dolgem položimo dve banani, ki smo ju prej pokapali z limoninim sokom, da ne porjavijo.

Zvijemo nazaj in ohladimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Rulada je najboljša naslednji dan.

Namesto kisle smetane včasih vzamem mascarpone.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

yulchi

član od 2007630 sporočil

31.1.2008 ob 19:02 Vesel

...jaz to poznam pod imenom mačje oči... zelo dobro pecivo. Ima posebno aromatičen okus

žabica21

član od 2007261 sporočil

31.1.2008 ob 19:49

jaz tudi poznam pod imenom mačje oči:) meni je zelo dobro pecivo

pe-dada

član od 200211 sporočil

31.1.2008 ob 23:05

Pri nas pa rečemo "mačje oči" temu, kar večina tu imenuje "bicikli".. in je to za nas kar rulada

vajanesa

član od 200799 sporočil

2.2.2008 ob 16:57

Jaz pa dodam kisli smetani malo sladkorja, drugače pa je ta rolada zakon.

župa

član od 200874 sporočil

6.9.2008 ob 21:14

Živjo, sem danes spekla bananino rulado in sem naredila kremo iz sladke smetane, moskarponeja, vanilije in sladkorja. Dobra in obstojna krema. Na kremo sem dala dve banani in sem zvila. res je bila super.

mina20

član od 2007389 sporočil

7.9.2008 ob 8:47

Lahko namesto orehov in lešnikov dam isto količino kokosa, ker sem na oreške alergična?

patrička

član od 2007147 sporočil

7.9.2008 ob 9:53

Mina20, če si na oreščke alergična pa poskusi kar z moko, po moje se kokos ne obnese dobro.

matilda

član od 20061981 sporočil

7.9.2008 ob 10:02

mina20, glede na to, da so orehi tu glavna sestavina poleg banane in veliko prispevajo k okusu, nima smisla česarkoli nadomeščati. Raje izbereš drug recept za rolado in jo polniš na tak način. Mislim, da bi se v tej kombinaciji odlično obnesla čokoladna rolada Silva, ki jo najdeš v bazi.