Super recept, mogoče bi lahko še več soka za namočit biskvit.


117.213 ogledov
1/5
4,2
(5)
5 jajc
25 dag kristalnega sladkorja
10 dag olja
10 dag vode
25 dag gladke moke
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
3 dag margarine
2 dag drobtinic
2 dl soka ace
Krema:
50 dag skute
12 dag sladkorja v prahu
5 dag margarine
Preliv:
2 vanilijeva pudinga
9 dl soka ace
Pripravimo biskvitno testo z dodatkom vode in olja. Pečemo pri 180°c.
Pečeno in ohlajeno testo navlažimo s sokom.
Skuto dobro pretlačimo in ji dodamo margarino ter sladkor v prahu. Pripravljeno kremo na tanko premažemo po navlaženem biskvitu, nato pa prelijemo s kremo.
To kuhamo kot puding, le da vzamemo 9 dl soka.
Dobro ohlajeno narežemo na manjše rezine.
Tole pecivo je zares božansko! Meni osebno bi bilo še boljše, če bi bilo več skute, ampak moji družini je tako razmerje biskvita in skute zelo všeč. Sem pa tele rezine enkrat naredila v drugi različici: namesto vanilijevega pudinga sem uporabila borovničevega, namesto soka ACE, pa sem uporabila sok z okusom črni ribez-aronija. Zelo dobro!