Preproste ameriške palačinke

Name: Preproste ameriške palačinke
Total time: 30 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 1 banana; 2 bio jajci iz proste reje NATUR AKTIV; cimet LE GUSTO; 200 g grškega jogurta LYTTOS; skodelica borovnic (lahko zamrznjenih)

Palačinke.

HOFER Slovenija

ogledov: 5 052

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

1 banana

2 bio jajci iz proste reje NATUR AKTIV

cimet LE GUSTO

200 g grškega jogurta LYTTOS

skodelica borovnic (lahko zamrznjenih)

Način za kuhanje

Postopek

Banano dobro zmečkamo in jo vmešamo k 2 jajcema v skledi. Dodamo ščep soli in cimet. Vlijemo na vrelo namaščeno ponev in pečemo 1–2 minuti. Postrežemo z grškim jogurtom in po vrhu posujemo borovnice.

Opombe

Zanimivost/nasveti:

Banana je dober vir kalija, magnezija in prehranskih vlaknin, hkrati pa lahko deluje tudi kot vezivo v receptih brez jajc. Ste vedeli, da 100 g pravega grškega jogurta vsebuje 9 g beljakovin in od 0 do 4 g maščob, tip grškega jogurta pa le okoli 4 g beljakovin in okoli 10 g maščob?