Naor, jaz tudi prebiram, kje le piše kaj o ruskem carju..., se mi zdi, da je Katrin zmotilo "Reč mora bit dobra, ampak carski praženec ni... " Moglo bi pisat "cesarski praženec".
Pozdravček!
Carski praženec
okusen zajtrk, sladica ali hitro pripravljeno kosilo
JozicinaKuhinja 
14.952 ogledov
14.952 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
2 jajci
1,5 dl kisle smetane
17 dag gladke moke
1 pecilni prašek
1/2 dl olja
1/2 dl kisle (mineralne) vode
sol
Postopek
1. Vse sestavine (razen beljakov) zmešamo. Masa mora biti gostejša kot npr. krem juha. Vanjo ročno vmešamo čvrsto stepen beljakov sneg.
2. V ponev vlijemo malo več olja kot za palačinke in ga dobro segrejemo.
3. Na vroče olje vlijemo 2 žlici mase in ko se lepo zapeče, obrnemo, in spečemo še na drugi strani.
Opombe
Lahko ponudimo s sladkorjem v prahu in skodelico poljubnega kompota ali nesladkano s skledo solate.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
