

"šmorn" brez mleka in jajc
27.569 ogledov
Oceni
2 dl sojinega mleka
1 dl vode
1 vanilin sladkor
1/2 pecilnega praška
pirina ali polnozrnata pšenična moka
ržena moka
malo soli
Zmešamo mleko, vodo, vanilin sladkor, pecilni prašek in ščepec soli. Nato postopoma po občutku dodajamo izmenično pirino in rženo moko. Mešamo in ko dobimo srednje gosto zmes (kot pri navadnem šmornu), postavimo za 15 minut v hladilnik. Nato spečemo v ponvi na olivnem olju. Pazimo, da ne pečemo predolgo, da praženec ne bo preveč trd. Za boljši okus lahko po pečenju dodamo marmelado ali kako drugo omako po želji.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost