Blini - ruske palačinke

Name: Blini - ruske palačinke
Total time: 45 min
Cuisine: rusija
Ingredients: 170 g mehke moke; 60 g ajdove moke; 2 dl mleka; 1 jajce; ena vrečka suhega kvasa (7 g) oz. 25 g pekovskega kvasa; žlička soli; 0,6 dl olja; žlička sladkorja; mala kisla smetana; marmelada

palačinke iz kvašenega testa

cukr-pekrca

21.578 ogledovrusija

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

170 g mehke moke

60 g ajdove moke

2 dl mleka

1 jajce

ena vrečka suhega kvasa (7 g) oz. 25 g pekovskega kvasa

žlička soli

0,6 dl olja

žlička sladkorja

Nadev:

mala kisla smetana

marmelada

Način za kuhanje

Postopek

Najprej v skledi zmešamo obe moki. Nato dodamo jajce, mleko in olje. Na koncu primešamo v skledo še kvas, sladkor in sol. Nato zmes spečemo kot navadne palačinke. Pečene bline nadevamo s kislo smetano ali marmelado, lahko pa tudi s kakšnim drugim vam ljubim nadevom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Oranžno

Belo

Rdeče

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

elaphus

član od 20026945 sporočil

7.3.2010 ob 19:05

Odlično gre gor tudi kaviar, pa slani sardelni fileti, pa rusli....

izabela2

član od 201012 sporočil

17.3.2010 ob 12:15

A se da gor lahko slika. A so to kvašene palačinke, ki pridejo tako "napihnjene" in jih potem prerezeš po sredini?

Lakica

član od 2008254 sporočil

17.3.2010 ob 20:21

Super so tele palačinke, odlične, sem jh spekla takoj drugi dan po oddaji Z Damjanon.

bannanna

član od 20065457 sporočil

21.2.2011 ob 19:16

sem jih naredila že tudi brez jajc, in z veliko večino ajdove moke. samo jih je treba malo dlje pustiti na pultu, da postane zmes lepljiva. pečem jih najprej na eni strani pokrite, nato pa obrnjene odkrite

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis