Zelo okusno in zelo enostavno za pripravo, sploh če na koncu dodaš žlico kisle smetane in marelične marmelade, mmm, aja poskusila sem tudi, da sem mleko zamenjala z vodo, pa ni bistvene razlike v okusu.


27.918 ogledov
1/5
5
(2)
1 skodelica ajdove moke
1 skodelica bele moke
2 jajci
rjav sladkor
ščep soli
2 žlici mletih orehov
3 žlice celih orehov
mleko po potrebi
Zmešamo sestavine: jajci, rjav sladkor, belo moko, ajdovo moko, sol, mlete orehe in mleko, ki ga dodajamo po potrebi toliko, da dobimo gosto maso. V ponvi segrejemo olje, vlijemo nekaj mase, malce počakamo, nato pa jo s kuhalnico nadrobimo na koščke. Mešamo, dodamo cele orehe in popečemo z vseh strani. Preden postrežemo, lahko posujemo z mletim sladkorjem ali javorjevim sirupom.
Po vrhu pečenega carskega praženca lahko položimo še nekaj velikih jagod rdečega grozdja...