mnenj na posebni strani

Ajdov carski praženec z orehi

Sestavine

1 skodelica ajdove moke

1 skodelica bele moke

2 jajci

rjav sladkor

ščep soli

2 žlici mletih orehov

3 žlice celih orehov

mleko po potrebi

Postopek

Zmešamo sestavine: jajci, rjav sladkor, belo moko, ajdovo moko, sol, mlete orehe in mleko, ki ga dodajamo po potrebi toliko, da dobimo gosto maso. V ponvi segrejemo olje, vlijemo nekaj mase, malce počakamo, nato pa jo s kuhalnico nadrobimo na koščke. Mešamo, dodamo cele orehe in popečemo z vseh strani. Preden postrežemo, lahko posujemo z mletim sladkorjem ali javorjevim sirupom.

Opombe

Po vrhu pečenega carskega praženca lahko položimo še nekaj velikih jagod rdečega grozdja...

Mnenja o receptu

Zelo okusno in zelo enostavno za pripravo, sploh če na koncu dodaš žlico kisle smetane in marelične marmelade, mmm, aja poskusila sem tudi, da sem mleko zamenjala z vodo, pa ni bistvene razlike v okusu. / CARNA

Za kosilo smo imeli joto, pa sem iskala kaksno preprosto,"rustikalno" sladico za zraven in nasla tale recept.Odlicno,delala sem tocno po receptu, dodala sem le par kaplijc ruma.Pa grozdje tudi!Priporocam! / lucka52

Sladkala sem zelo malo, na vrh sem dala žlico kisle smetane. Odlično!! / jasna1

super recept za zelo zelo okusen šmorn - uspelo mi ga je narediti že v prvem poskusu :) in bil je odličen. / Hermione

Ali bi lahko dala vso moko ajdovo,se pravi nič bele? Ker sem opazila, da se v skoraj vsakem receptu ajdova meša z belo pa me res zanima zakaj? Pride vse skupaj preveč zbito? / Cinnamon Stick

Menim, da če stepeš jajca, ne bi smelo biti zbito. Pa tudi če bo - bo za pojesti. Bojo pač takšni žganci :D za probat je / bannanna