Mmmm, zveni super. Sem velika ljubiteljica žele bonbonov. :)
Želatina je verjetno tista v prahu?
Želejčki
domači bonbončki iz sadnega čaja
jančibake 
10.205 ogledov
10.205 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 15 min
-
Oceni
Sestavine
3 vrečke sadnega čaja (jagoda, malina, ribez,...)
2,5 dl vode
3 paketki želatine
65 g sladkorja
po želji sadne arome, ekstrakti...
Postopek
1. Vodo zavremo in v njej namakamo vrečke s čajem cca. 5 minut . Vrečke odcedimo in dodamo sladkor. Pripravimo želatino po navodilih iz vrečke in jo med mešanjem nad zmernim ognjem dodajamo čaju. Mešamo, dokler ne postane zmes gladka, brez grudic.
2. Ko maso zlivamo na pekač, jo sproti precejamo skozi cedilo, da odstranimo morebitne grudice. Pustimo, da se ohladi in damo v hladilnik za nekaj ur. Ko je masa strjena, jo razrežemo z nožem in po želji povaljamo v sladkorju.
Hranimo v hladilniku.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
