Zanima me kako prerežeš pecivo čez polovico? Hvala za odg.
Zamorec v srajčki
Marinka 
15.585 ogledov
15.585 ogledov-
Zahtevnost
-
4,5
(2)
Oglas
Sestavine
8 rumenjakov
16 dag sladkorja
trd sneg 8 beljakov s 3 dag sladkorja
14 dag moke
3 dag kakava
4 dag masla
Krema:
20 dag masla
15 dag sladkorja
14 dag omehčane čokolade
2 rumenjaka
Postopek
Penasto umešamo rumenjake in sladkor, pridenemo sneg beljakov ter primešamo moko in kakav. Nazadnje nakapamo maslo. Mešanico vložimo v pomazan in z moko potresen pekač 2 prsta na debelo in spečemo.
Ohlajeno sladico prerežemo na polovici, nadevamo s kremo, pomažemo s kremo tudi površino in jo okrasimo.
Krema:
Penasto umešamo maslo s sladkorjem ter pridenemo omehčano čokolado in rumenjaka.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Iz kuharske zapuščine Ane Pečjak.
Recept izvira iz začetka preteklega stoletja, ko je skupina črncev sprožila pravo senzacijo v Ljubljani.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
