Ta recept na žalost ne upam uporabljati, ker so surova jajca. Zanima me, če bi lahko jajce kako drugače pripravila, da bi dobila homogeno kremo.
Lep pozdrav!
Zdenka
Tiramisu-S
Riko 
25.344 ogledov
25.344 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
125 g otroških piškotov
1/8 l močne hladne kave
5 žlic ruma
3 rumenjaki
50 g sladkorja v prahu
500 g mascarpone
1 žlica kakava
Postopek
V posodi razvrstimo tesno skupaj piškote ter jih zalijemo s kavo in rumom. Rumenjake in sladkor, najbolje z mešalcem, penasto umešamo ter primešamo še mascarpone, tako da dobimo homogeno kremo. Z njo enakomerno premažemo piškote ter posujemo s kakavom.
Dobro ohladimo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2004929 sporočil
26.3.2005 ob 19:49
jaz delam tiramisu podobno, 3 rumenjake, 3 žlice sladkorja in 2 žlici ruma zmiksam da naraste dodam pasirano skuto(250g), posebej zmiksam sladko smetano(meni najbolj všeč pomurska) dodam zmesi r narahlo zmešam, zlijem na navlažene baybi piškote ki jih namočim v nescafe posujem s kakavov!!
član od 200731 sporočil
Jaz naredim točno po tem receptu, samo, da jajca vmešam nad soparo, kar je čisto ok in tiramisu je tako dober, da zdržimo kako uro preden se ga lotimo pojest.
Če ga delam za otroke, je brez ruma, kave, ampak z kakavom in aromo ruma. Je odličen recept. Uporabim mascarpone Alba in je lepo trd in se lepo reže.
