Tik tak junijski kolač

junijski al božični :P?

Jah, božični narejen maja, ki sem mislila, da bo objavljen junija, he,he.

Torej ta recept je nastal pomotoma, nameravla sem narediti čisto nekaj drugega, ker pa glavne sestavine nisem dobila je na Kulinariki pristal tale.

Ycrna, božični, pravi božični bo vendar avgusta, ne decembra.

Ha, ha, nič hudega. Ga bomo pa vseeno sprobali.

Lep pozdrav!

Količina mleka me je malo zmedla... Verjetno ga ne potrebujemo toliko za namakanje rozin in je to ena od sestavin ki jih dodamo jajcem in sladkorju ???

Kakšna je velikost pekača oziroma ali so količine za en ali dva okrogla (tortna) modela z luknjo?

Za en tortni model je preveč pol kg moke, ali ne?

Ha,ha, nisem vedla kako se reče takemu modelu z luknjo zato sem napisala tortni model seveda z luknjo. Sestavine so za 1 tortni model, ni preveč moke.

V približno pol dl melka namočim rozine ostalo gre v testo, sicer lahko rozine namočiš v 3 dl mleka in vse skupaj premešaš, res se nima kaj zgoditi, 100% bo uspelo, bom pa naslednjič 2 dl mleka nadomestila s 2 dl smetane, se pravi 1-2 dl mleka 4 dl smetane.

Moram vam povedati, da se mi je ena rezina valjala po hladilniku in sem po enem tednu jo pojedla, ni za verjeti kako je bilo še dobro.

Bomo si ga privoščili na junijski božični večer :) :) (saj če pogledamo analogijo: 25. december je božič, božji rojstni dan. 25. junij je pa rojstni dan naše države. Torej se vse ujema!)

Ooooooooooooooooooo.

No, smo tam, ker so nam rekli, da take reči se pečejo za Božič? Zakaj pa ne prej, ko se ti " zalušta" tako vi temu rečete ne?

Mi pa bomo imeli letos dvojni praznik: dan države in moja Jessica bo imela 18 let.

Evo, Anamarija1, danes dopoldne sem ga spekla, pol sem ga še malo toplega morala odrezati, da ga je mož odnesel na moški ribji žur. Jaz sem pa počakala, da se je ohladil in sem ga probala. Je zelo dober. Ker pa ni preveč sladek, sem ostanek še prelila s limonino in lešnikovo glazuro (naredila sem tanke črte). Za moj okus je to pika na i. Še večkrat ga bom spekla.

Ja, res ni presladek, ker jaz ne maram presladke sladice, če bi ga pa dala v hladilnik in naslednji dan poskusila bi ugotovila, da je še boljši. Kar me pa pri tej sladici najbolj navdušije je to, da jo pogledaš in je že narejena he,he

Bom naslednjič tudi jaz poskusila z glazuro.

lp