Teranov liker

Name: Teranov liker
Total time: 15 min
Yield: 3 l
Cuisine: slovenija
Ingredients: 2,5 l terana; 1 kg sladkorja; 2 pomaranči; 1 limona in 1 limeta; 2 vanilina sladkorja; 1 palčka cimeta; 5 klinčkov; 2,5 dl tropinovca; 1 dl ruma

enostavno in hitro pripravljen liker

Zbirke:božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

Stanko Terčelj

slovenija

Zahtevnost:
15 min
Oceni
Statistika

Sestavine

Količina: 3 l📏 Mere·🌿 Začimbe

2,5 l terana

1 kg sladkorja

2 pomaranči

1 limona in 1 limeta

2 vanilina sladkorja

1 palčka cimeta

5 klinčkov

2,5 dl tropinovca

1 dl ruma

Način za kuhanje

Postopek

1. Teran vlijemo v večjo posodo, dodamo sladkor, pomaranče, limono in limeto (razrežemo jih na četrtinke), dodamo vanilin sladkor, cimet in klinčke in pustimo, da zavre. Pustimo vreti 10 minut .

2. Ko se ohladi (čez noč), stisnemo sadje čez cedilo in dodamo 2,5 dl tropinovca (lahko je navadno žganje sadjevec) in 1 dl ruma. Precedimo in nalijemo v steklenice.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov