mnenj na posebni strani

Teranov liker

enostavno in hitro pripravljen liker

Sestavine

2,5 l terana

1 kg sladkorja

2 pomaranči

1 limona in 1 limeta

2 vanilina sladkorja

1 palčka cimeta

5 klinčkov

2,5 dl tropinovca

1 dl ruma

Postopek

1. Teran vlijemo v večjo posodo, dodamo sladkor, pomaranče, limono in limeto (razrežemo jih na četrtinke), dodamo vanilin sladkor, cimet in klinčke in pustimo, da zavre. Pustimo vreti 10 minut.

2. Ko se ohladi (čez noč), stisnemo sadje čez cedilo in dodamo 2,5 dl tropinovca (lahko je navadno žganje sadjevec) in 1 dl ruma. Precedimo in nalijemo v steklenice.