mnenj na posebni strani

Teranov liker

enostavno in hitro pripravljen liker

Sestavine

2,5 l terana

1 kg sladkorja

2 pomaranči

1 limona in 1 limeta

2 vanilina sladkorja

1 palčka cimeta

5 klinčkov

2,5 dl tropinovca

1 dl ruma

Postopek

1. Teran vlijemo v večjo posodo, dodamo sladkor, pomaranče, limono in limeto (razrežemo jih na četrtinke), dodamo vanilin sladkor, cimet in klinčke in pustimo, da zavre. Pustimo vreti 10 minut .

2. Ko se ohladi (čez noč), stisnemo sadje čez cedilo in dodamo 2,5 dl tropinovca (lahko je navadno žganje sadjevec) in 1 dl ruma. Precedimo in nalijemo v steklenice.