Snežene kepe v šadoju v mikrovalovni pečici

Marinka

9.480 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 jajci

6 dl mleka

2 zavitka vanilijevega sladkorja

1 žlica škrobne moke

30 dag sladkorja v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Mleku dodamo vanilijev sladkor in pustimo,

da v MVP zavre v 5 minutah. Rumenjaka dobro zmešamo z 10 dag sladkorne moke in dodamo škrob. Vmešamo ju v mleko in pustimo še 2 minuti vreti. Medtem stepemo beljak v trd sneg. Pačasi mu dodajamo preostalo sladkorno moko. Z žlico oblikujemo kepe in jih spuščamo v vroče mleko. Za snežene kepe je priporočljiva bolj široka posoda. Pečejo se minuto v MVP Snežne kepe lepo narastejo in so brez luknjic. Ohlajene jih vložimo v posamezne skodelice, po njih pa potresemo čokoladna zrnca.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

bozena

član od 2003232 sporočil

14.2.2004 ob 22:07

Pravzaprav imam vprašanje: ali bi mogoče moralo pisati 30 g sladkorja, meni se je 30 dag zdelo ogromno in sem ga dala 20 dag, pa je bilo še zmerom osladno sladko.

Prosim za nasvet.

Sicer pa je po konsistenci super, pa tudi izdelava je preprosta.

Božena