Smetanovo srce v rdeči omaki

Name: Smetanovo srce v rdeči omaki
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g prepasirane skute; 1 dl sladke smetane; 1 dl navadnega jogurta; 1 žlica limoninega soka; 1 vrečka želatine fix; 3 žlice sladkorja v prahu; 15 g jagod ali malin (lahko tudi zamrznjenih); 1 vanilin sladkor

sladica primerna za valentinovo

danielle84

9.309 ogledov

2/5
enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

150 g prepasirane skute

1 dl sladke smetane

1 dl navadnega jogurta

1 žlica limoninega soka

1 vrečka želatine fix

3 žlice sladkorja v prahu

15 g jagod ali malin (lahko tudi zamrznjenih)

1 vanilin sladkor

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo skuto, jogurt, 2 žlici sladkorja v prahu in vanilin sladkor, dodamo želatino in stepeno sladko smetano. Premešamo in damo v modelčke v obliki src, ki smo jih obložili s prozorno folijo. Postavimo v hladilnik za 3 ure .

V kozici v dveh žlicah vode stopimo 1 žlico sladkorja, dodamo sadje, zavremo in odstavimo. Sadno omako zmeljemo ali prepasiramo.

Sladico zvrnemo iz modelčka in oblikujemo s sadno omako.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov