Sladka novoletna salama

Name: Sladka novoletna salama
Total time: 30 min
Ingredients: 30 dag mletih keksov (pol od tega nasekljanih arašidov); 250 g masla ali margarine; 20 - 25 dag mletega sladkorja; 10 dag čokolade v prahu; 2 - 3 žlice kisle smetane; oblati

okusna salama za popestritev ostalih sladkih dobrot

nejcanja

9.294 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

30 dag mletih keksov (pol od tega nasekljanih arašidov)

250 g masla ali margarine

20 - 25 dag mletega sladkorja

10 dag čokolade v prahu

2 - 3 žlice kisle smetane

oblati

Način za kuhanje

Postopek

Arašide na fino nasekljamo na roke ali v sekljalniku. Dodamo mlete kekse (albert ali kakšne druge) in ostale sestavine, da dobimo gladko maso.

Posebej pripravimo oblate. Damo jih vsakega posebej med dve mokri kuhinjski krpi, da se malo zmehča in se ne lomi.

Na pripravljene in navlažene oblate enakomerno namažemo nadev, zavijemo v rolado (salamo) in pustimo najmanj 24 ur , da se posušijo (mora se lepo rezati). Posušene zavijemo v alu - folijo in damo v hladilnik.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov