Sadne kroglice

Name: Sadne kroglice
Total time: 180 min
Yield: 30 kroglic
Ingredients: 300 g bele čokolade; 100 g masla; 250 g mešanega suhega sadja (marelice, breskve, rozine, fige, suhe slive, ananas, mešano tropsko sadje...po želji); 4 žlice kokosove moke; kokosova moka za povaljanje

kroglice z belo čokolado, kokosom in suhim sadjem

jade

3 ure
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 30 kroglic

300 g bele čokolade

100 g masla

250 g mešanega suhega sadja (marelice, breskve, rozine, fige, suhe slive, ananas, mešano tropsko sadje...po želji)

4 žlice kokosove moke

kokosova moka za povaljanje

Način za kuhanje

Postopek

Suho sadje narežemo na majhne kocke, peške in peclje odstranimo.

Stopimo čokolado in ji dodamo maslo. Nato umešamo suho sadje in kokos. Maso toliko ohladimo, da se iz nje lahko oblikuje kroglice. Kroglice povaljamo v kokosovi moki. Ohladimo.

Opombe

Nekaj suhega sadja lahko nadomestimo z nasekljanimi oreščki (orehi, mandlji, lešniki...)

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Bernarda

kuha že od: 18.1.2005

Št. objav: 298

Objavljeno 20.12.2005 ob 5:59

kako velike pa so kroglice

uporabno

11111

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 29

Objavljeno 20.12.2005 ob 8:01

ojla, zgledajo res super!

mene pa zanima, če se kroglice lahko delajo tudi z temno čokolodo?

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 20.12.2005 ob 8:31

Jaz naredim velike kot oreh. Po moje, da lahko po enakem postopku, če ti je všeč sadje v temni čokoladi. Mogoče bi bilo še bolje v mlečni. V bistvu ne vem, ker nisem še poskusila.

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8695

Objavljeno 20.12.2005 ob 8:47

Kroglice lahko povaljaš: v kokosu, v kristalnem sladkorju, v mletih lešnikih, orehih ali mandeljnih, čokoladnih drobtinicah, barvastih drobtinicah. Skratka, kaj ti najbolj odgovarja.

Velikosti kroglic je tudi odvisna, kakšno velikost pač želiš. Jaz delam kroglice čisto majhne, za enkrat dat v usta.

Pozdravček!

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8695

Objavljeno 20.12.2005 ob 8:50

Še nekaj naj dodam. Jaz sem pri vseh kroglicah, kjer je bilo vmes maslo, maslo vrgla iz recepta, zamenjujem ga pa z enim beljakom, da zmes poveže. Poskušajte.

Pozdravček!

uporabno

renata69

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 13.3.2009 ob 8:52

Ali kroglice morajo biti v hladilniku?

uporabno

renata69

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 12.6.2011 ob 16:42