Rožičev biskvit

toplicar

35.452 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (5)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

SESTAVINE ZA TESTO:

4 jajca

1 jogurtov lonček sladkorja

1 jogurtov lonček olja

1 jogurtov lonček mleka

1 jogurtov lonček navadne bele moke

10 dag rožičeve moke

1 pecilni prašek

4 srednje velika jabolka

SESTAVINE ZA PRELIV:

3 žlice mleka

4 žlice sladkorja

10 dag jedilne čokolade

5 dag margarine ali masla

Način za kuhanje

Postopek

POSTOPEK:

4 beljake posebej penasto zmešamo. 4 rumenjake in 1 jogurtov lonček sladkorja zmešamo in dodamo 1 jogurtov lonček olja, 1 jogurtov lonček mleka, 1 jogurtov lonček navadne bele moke, 10 dag rožičeve moke ter 1 pecilni prašek.

Maso zmešamo in vanjo naribamo 4 jabolka ter dodamo sneg iz beljakov. Vso maso zmešamo, zlijemo v malo pomaščen pekač ter pečemo v pečici pol ure na 180 do 200°C.

Ko je biskvit pečen, ga prelijemo s prelivom iz treh žlic mleka, 4 žlic sladkorja, 10 dag čokolade in 5 dag margarine ali masla.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

MAJA 007

član od 20065 sporočil

1.11.2006 ob 21:30

Ta biskvit je pa res super. Zelo sočen, rožičeva moka in jabolka se krasno ujamejo. Sama pečen biskvit prelijem z malo mleka in žlico ruma, potem pa povrhu še na tanko namažem z marmelado, preden polijem s čokolado. Priporočam vsem, ki imate radi čokoladna peciva in si za spremembo želite nekaj lažjega.

ena mš

član od 20061184 sporočil

5.8.2007 ob 22:47

Sem bila presenečena nad njegovo okusnostjo. Res super!

marelica

član od 20051398 sporočil

7.8.2007 ob 20:30

To pecivo poznam in je res zelo okusno. Najbolj pa ga obožuje moj dragi.

anya_raikkonen

član od 200718 sporočil

8.8.2007 ob 10:17

Ja, tudi jst sm že velikokrat poskusila narediti to pecivo ... moje kolegice so bile navdušene nad njim; edino kar še dodam v biskvit so rozine, ki popestrijo okus. Lahko ji poprej tudi namočimo v rum ....

Super recept :-D

ADRIJANAM

član od 2006212 sporočil

24.1.2008 ob 8:49

Pecivo je zelo sočno in okusno, pa čisto preprosto za naredit. Delam ga že kar nekaj časa. Tudi jaz precivo najprej namažem z marmelado - največkrat je to marelična - prelijem s čokolado, okusi se zelo dobro ujemajo.

Emma07

član od 2005179 sporočil

24.1.2008 ob 11:58

Odlično, sočno pecivo posebnega okusa - tudi jaz sem ga naredila z rozinami in marmelado in dobila kar nekaj prošenj za recept!

ajvika

član od 200776 sporočil

24.1.2008 ob 13:35

Tole me spominja na črno pecivo. Mora bit zanimivo z rožičevo moko, nisem je še uporabljala,ker je v potici nimam rada. Zanima me, a se močno okusi?

ena mš

član od 20061184 sporočil

24.1.2008 ob 18:06

Teo pecivo je eno izmed boljših!

Kdo bi si mislil.

tresk

član od 2006115 sporočil

10.2.2008 ob 16:20 Vesel

Tole je res super pecivo ja, zelo sočno in okusno. Tudi jaz dam še rozine vmes.

Ko se pa čokoladni preliv strdi pa okrasim še z zmesjo limone in sladkorja v prahu (nekateri rečejo temu "limonov led") in moram rečt da super paše zraven.