Rižev narastek brez mleka
za vse tiste, ki ne smemo uživati mleka in mlečnih izdelkov
Zbirke:rižev narastek22
Sushimama 
13.579 ogledov
13.579 ogledov-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
Postopek
1. Riž operemo in odcedimo. Kokosovo in riževo mleko, 50 g sladkorja, sol, cimet, postrgana semena in strok vanilije zmešamo in zavremo. Dodamo riž, kuhamo 20 minut na nizkem ognju, vmes mešamo.
2. Medtem ločimo rumenjake od beljakov. Penasto zmešamo rumenjake. Iz beljakov in preostanka sladkorja stepemo trd sneg. Naribamo jabolka, pretlačimo banano.
3. Ko se riževa masa nekoliko ohladi, dodamo banano, jabolka in rumenjake. Odstranimo cimet in vanilijev strok. Vlijemo v namaščen pekač. Prekrijemo s snegom iz beljakov. Pečemo 30 minut na 180 - 200 stopinjah.
Opombe
Uporabimo lahko katerokoli rastlinsko mleko, razmerja med njimi lahko spreminjamo. Pomembno je le, da je skupaj tekočine 1 l za 200 g riža.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
