Recept: Punč krema - Kulinarika.net

Punč krema

  Izvor: Slo
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 512

Sestavine

količina: 4

2 jajci

4 žlice sladkorja

3 žlice ruma

6 dl mleka

2 vanilijeva sladkorja

1 žlica moke ali gustina

10 dkg rozin

2 žlici orehov ali lešnikov

2 dl sladke smetane

Postopek

Rumenjaka zmešamo s sladkorjem v penasto kremo, dodamo moko ali gustin ter malo hladnega mleka in zmešamo. Nato dodamo ostale sestavine, toplo mleko in na rahlem ognju kuhamo, da se zgosti. Odmaknemo od ognja in dodamo vanilijev sladkor in trd sneg dveh beljakov in vse skupaj rahlo premešamo. Ko se krema ohladi, vmešamo rozine, ki smo jih predhodno namočili v rumu. Kremo serviramo v skodelice, okrasimo s sladko stepeno smetano in posujemo z orehi ali lešniki.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.5.2004

Št. objav: 6

Objavljeno 19.5.2004 ob 20:09

Živjo!

Kremo sem delala točno po receptu, vendar se mi ni hotela zgostiti. Ali ni malo premalo gustina v receptu?

Drugače pa je krema ODLIČNA!

Lep pozdrav!

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 18.5.2008 ob 15:18

Zelo vesel

Enostavno in okusno!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.