Praznična rolada
rolada z dodatkom prave kave
daga 
5.870 ogledov
5.870 ogledov-
3/5
srednje zahteven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
Testo:
30 dag mletih piškotov Albert
10 dag sladkorja v prahu
3 žlice čokolade v prahu
2 - 3 skodelice črne kave
Nadev:
13 dag masla
10 dag sladkorja v prahu
1 rumenjak
Postopek
Najprej dobro zmešamo vse sestavine za osnovno testo: mlete kekse, sladkor v prahu, čokolado v prahu in črno kavo. Naredimo hlebček in ga pustimo počivati.
Medtem naredimo še nadev oz. kremo. Zmešamo maslo, sladkor v prahu in en rumenjak.
Zdaj damo hlebček testa med dva lista folije in ga čimbolj kvadratno razvaljamo, posujemo s sladkorjem v prahu, pogladimo in naložimo še kremo, ki jo tudi pogladimo. Vse skupaj tesno zvijemo, zavijemo v folijo in damo za 2 - 3 ure v hladilnik.
Dobro ohlajeno režemo na zelo tanke rezine.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
