"Ponarejena" tičina masa

Tudi jaz bi še neki omenla...maso se da lepo barvat z jedilnimi barvami za pirhe, ki se raztopi v vodi. Torej, če uporabljate te barve, naj vas spomnim, da se bliža Velika noč, in je v trgovinah te barve na pretek - torej le v nabavo ;)

Ko sem delala maso, sem uporabila rumeno in rdečo barvo proizvajalca Fosters (al neki tazga) - pač tekoče barve. Da ne omenjam, da sem prekopala celotno Zasavje, pa nimajo nikjer jedilnih barv, torej sem se polna upanja odpravila v Lj v Interspar, kjer so imeli le rumeno in rdečo, pa še to trgovci niso vedeli, ko sem jih vprašala.

Najboljša rešitev so res barve za pirhe, saj obstaja veliko odtenkov, pa še med sabo se lahko mešajo.

Lp od Riddle

Meni pa je bila tale masa katastrofa - prvo sem vrgla stran, ker je bila kot kamen (nisem hotela dodat preveč vode) in ni bilo šans, da bi jo zmehčala s čimerkoli - voda, olje, mikrovalovka - ni šlo.

Sem naredila novo, dodala malo več vode in potem dodajala mleko in sladkor, ko sem prišla do tega, da se masa ni več popala in razlezala, je bila spet trda ko hudič, vendar mi je tokrat uspelo nekako narest male srčke iz nje.

No, te srčke so poskusili vsi, več kot pikico pa ga ni pojedel noben, ker je bil oskus :P

marymary, meni je zelo žal, jst res ne vem kje si ga pobiksala, ampak tako pač je - imamo različne okuse mar ne ?

marymary, če se slučajno odločiš, pa ponovno narediš to maso, ti svetujem, da dodaš aromo maline, saj se prekrije originalen okus mase in je potem res dobra ;)

LP!

JAz se bom v torek lotila te mase, ko bom delala torto za mamičin roj.dan. Pa me nekaj zanima. Ena je rekla da lahko uporabiš barvo za pirhe,a to kar to v prahu,ki se da v vodo al kaj? Pa zanima me kakšna je ta maslena masa? Imam namen obleči torto v maso,če bo le gratalo. Pa gor dat nekaj okraskov. Rada bi naredila Iris rože-cvetove. KEr je to mamicina najljubša roža, ima katera kakšno idejo kako se lotit tega?

za masleno kremo imaš kup receptov v bazi - sama sem jih preizkusila kar nekaj, pa so nam bile vse presladke, tako da sedaj enostavno penasto vmešam le maslo in žlico sladkorja v prahu (25 dag masla)

upocajt, v navodilih za maso ti tak piše, kolko vode rabiš...no, v tej količini vode prej raztopi barvo za pirhe in potem delaj po navodilih tega recepta, le vodo z barvo prej ohladi. svetujem ti tudi, da uporabiš kakšno aromo (malina lepo sede, saj se nekako zlije z okusom mase in ima prav takšen okus kot masa, ki jo uporabljajo profi slaščičarji)

želim ti veliko uspeha s peko in okraševanjem torte :D

Sem poskusila in je ful dober prišlo, zdaj sem sicer naredila samo okraske, jutri bom torto oblekla. Zanima me če lahko dam to maso na masleno maso, sma bi jo naredila margarina in sladkor??????? Ker tast ne prenaša masla. Al kaj naj dam pod ticino maso????

tudi margarina in sladkor sta ok. Lahko daš tudi čokolado ... to je baje že preizkušeno. Drugače pa jaz torte ne mažem po vrhu, ampak samo ob straneh, da je čim manj masla ...

Nevem če se tak da pokazat slikico.