s hrustljavo oblekico, mehko sredico in božansko filo
23.981 ogledov
5
(1)
4 hruške (za 4 osebe)
30 dag listnatega testa
4 žličke džema - gozdni sadeži, malina,..
5 dag rozin
4 dag sladkorja
5 dag piškotnih drobtin
jajce
limonin sok, mleti cimet
Hruške olupimo in jim izdolbemo peške. Pecelj pustimo. Pokapamo jih z limoninim sokom. Testo odtajamo in razvaljamo. Razdelimo ga na štiri kvadrate. Na sredini posujemo drobtine, okoli pa namažemo s stepenim jajcem. Izdolbeno hruško napolnimo z maso iz džema, cimeta, sladkorja in rozin ter postavimo na sredino, kamor smo posuli drobtine. Hruške oblečemo v testo tako, da ven kuka le pecelj in jih premažemo s stepenim jajcem.
Pečemo jih na pomaščenem pekaču v pečici na 180 stopinjah okoli 20 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
