Orehovi štruklji

neznan uporabnikogledov: 20 851

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

50 dag moke

3 dag kvasa

žlica sladkorja

1 jajce

0,5 dl olja

sol

2 dl mlačne vode

Nadev:

10 dag orehov

10 dag sladkorja

10 dag stopljenega masla

10 dag v rum namočenih rozin

10 dag drobtin

Način za kuhanje

Postopek

V večji skodeli zmešamo kvas, sladkor, pet žlic toplega mleka in ščep moke. Ko dobro naraste, ga skupaj z ostalimi sestavinami zamesimo v voljno testo in pustimo vzhajati eno uro.

Medtem zmešamo sestavine za nadev.

Testo razvaljamo za prst debelo, ga namažemo z nadevom, zvijemo ter pustimo še enkrat vzhajati.

Štrukelj kuhamo nad soparo 45 min in po možnosti ne odkrivamo pokrovke, da se ne sesede.

Opombe

Z navedenimi sestavinami pripravimo en velik štrukelj ali dva manjša, odvisno od velikosti posode.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO