Zelo okusno.! Morda bi samo dodala, da te zadeve pride za 2 odrasla in otroka za 3x.
Imela sem samo težavo z nadevom, ki ni bil mazljiv. Naslednjič ne bom dodala drobton.
Orehovi štruklji
neznan uporabnik21.690 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Testo:
50 dag moke
3 dag kvasa
žlica sladkorja
1 jajce
0,5 dl olja
sol
2 dl mlačne vode
Nadev:
10 dag orehov
10 dag sladkorja
10 dag stopljenega masla
10 dag v rum namočenih rozin
10 dag drobtin
Postopek
V večji skodeli zmešamo kvas, sladkor, pet žlic toplega mleka in ščep moke. Ko dobro naraste, ga skupaj z ostalimi sestavinami zamesimo v voljno testo in pustimo vzhajati eno uro .
Medtem zmešamo sestavine za nadev.
Testo razvaljamo za prst debelo, ga namažemo z nadevom, zvijemo ter pustimo še enkrat vzhajati.
Štrukelj kuhamo nad soparo 45 min in po možnosti ne odkrivamo pokrovke, da se ne sesede.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Z navedenimi sestavinami pripravimo en velik štrukelj ali dva manjša, odvisno od velikosti posode.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
